综合百科

什么叫做籼米

2024-11-20 01:36:04

用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米,米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较 ...

阅读更多

    11