蜂巢蜜多少钱一斤？有什么办法能辨别真假吗？

蜂蜜是一种很好的滋补品，但是市面上有很多种，比如蜂巢蜜，是蜜蜂酿造的成熟蜂蜜脾。这种蜂蜜脾比普通蜂蜜的营养价值更高，具有花源的香味，无污染，保健功能好，是蜂蜜中最好的。那么蜂巢蜜多少钱一斤呢？蜂巢蜜有哪些功效和作用？接下来让我们了解一下！

一、蜂巢蜜多少钱一斤？

一般来说，零售的蜂巢蜜价格不会低于60元。其实低于60元的蜂巢蜜大多都有问题，而十几二十元一斤的蜂巢蜜绝对是假的。这些假蜂窝要么是人工喂糖浆生产的，要么是直接用糖浆和蜂蜡为原料，用工业设备批量生产的。蜂巢蜜是蜜蜂酿造，用蜡盖密封的蜂蜜脾。事实上，中蜂和意蜜蜂都能生产蜂巢蜜。意大利蜜蜂在其中产的蜂巢蜜多为80 ~ 100元一斤，中蜂产的基本都是100 ~ 300元一斤。原因是蜂巢蜜产量低，蜜蜂会错过花期。

二、辨别真假蜂巢蜜的方法

1.买了蜂巢蜜后，可以拿一杯热开水，然后加一小块蜂巢蜜，看看蜂巢蜜融化后，杯中的水会怎么样。如果杯子里的水还是透明的，底部没有沉淀，那么蜂巢蜜的质量是好的。

2.品质优良的天然蜂窝蜂蜜，不是固态存在，应该是粘稠的液体。人一看，蜂巢就像一个装窝蜜的容器，蜂巢蜜里的蜂蜜就像稠油，有一种快要流出的感觉。

3.蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，但天然蜂巢蜜中存在蜂蜡。当你拿一块放进嘴里嚼的时候，最后会有残渣，这就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡弹性大，嚼起来让人有嚼口香糖的感觉。

4.一级蜂窝蜂蜜通常闻起来有淡淡的花香。如果吃着闻着感觉不到一点花香和自然香味，可能就有问题了。另外花香味特别浓，肯定是假蜂巢蜜。蜂蜜的一般香味是淡淡的天然花香。

三、蜂巢蜜的功效与作用

1.增强免疫力

蜂巢蜂蜜含有大量的糖、维生素、钙、镁等营养物质。对身体有很强的滋补作用，可以增强自身免疫因子的积累，提高人体免疫力。

2.抗菌的

蜂巢蜜含有大量的植物酸，能抑制多种致病菌，具有很强的抗菌消炎作用。

3.抗氧化剂

蜂巢蜜种含有大量的抗氧化物质，能美容养颜，增加女性皮肤的弹性，因为里面有胶质蛋白。