食用油涨价是否会一直持续，食用油涨价主要是来自于什么原因？

大豆是个宝，不仅能榨油，还能做成豆制品，这应该是很多人喜爱大豆的原因。但是自2020开始，食用油涨价就开始了，那么这种现象会持续下去吗？

1.食用油涨价会一直涨吗？？

根据资料显示，自去年以来，国内食用油价格持续上涨。从2020年初至今，菜籽油价格一直在上涨，豆油和棕榈油价格也相继上涨。目前，大豆的石油批发价格比去年上涨了20%以上。

其中菜籽油价格涨幅居前，批发价格涨幅也最大。那么这一轮菜籽油涨价的原因是什么呢？据了解，中国取消油菜籽暂储政策后，逐渐推动了菜籽油的去库存化。目前菜籽油库存已经消化，市场供应普遍紧张。此外，菜籽油的涨价还受到土地、劳动力等因素的制约。我国油菜增产空间有限，浓香型菜籽油主要在小油厂和车间生产。

2020年1-10月，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史低位。

期货豆油价格持续上涨，8个月累计上涨近50%。作为大豆油加工的原料，大豆的进口量最近大幅增加。数据显示，2020年前11个月，大豆从中国进口总量达到9280.3万吨，同比增长17.5%，连续6个月创下同期单月新纪录。

第二，我们吃油的自由会不会丧失？

说实话，我们看到大豆油价上涨，尤其是各种油价格的上涨，这是完全出乎意料的。

首先，自去年以来，世界各地实际上都面临着农业种植经济在一定程度上放缓的趋势。这是因为世界各地的生产都受到了动荡的严重影响。此外，航运的问题不可避免地会导致农产品，这一大出口产品出现某些问题。所以从去年就可以预测到，整个石油市场可能会出现问题。毕竟，对中国来说，我们的大部分口粮是自给自足的，只有类似于油料作物的口粮需要大规模进口。因此，面对大规模进口和世界面临的同样的农业问题，必然会有一定的影响。所以在这样的情况下，豆油会出现一定程度的涨价完全是意料之外的。

其次，谈了宏观趋势，反映了一些实用油料作物的进口现状，可以看到各地都处于供需旺盛的状态，所以大量的油料生产仍然面临巨大的压力，这是必然的趋势。至少在短期内，这种趋势不存在根本改变的可能性，但我们也要考虑到，因为油料作物的价格上涨了，实际上也会带来市场效应，就是从今年开始，中国农业生产中种植油料的面积可能会扩大，因为农民会认为既然油料价格这么高，我可能会对生产某些油料作物有很好的热情，如大豆或油菜籽，因此这种趋势可能在市场化的作用下被国内供给所缓解，这也是一种可能的现象。

第三，在目前油价面临较大涨幅的情况下，其实对于普通家庭来说，每个人的生产需求都是比较刚性的。我们还是不会说会因为涨价而大幅度减少食用油的摄入量，这不符合中国人的饮食习惯。因此，在这种情况下，我们可能不得不忍受油价在一段时间内处于相对较高水平的状态。但是对于普通家庭来说，我们也可以考虑是否可以通过一些手段尽可能减少食用油的摄入，比如使用空气油炸锅。毕竟食用油太多效果不好，不妨考虑改变家庭的食物结构，减少食用油的使用。

有人看到最后，肯定想要问小编一个问题，那么食用油涨价该怎么应对这种现象呢？其实对于国家来说，需要在农业生产上提升大豆或者是菜籽油的出油率，这是比较关键的一环。