如何剥菠萝蜜？十年经验的果农为你解答有关菠萝蜜问题

一般都是在外面买去皮的菠萝蜜，但有时候又怕不新鲜不干净，想和家人分享。这个时候，我们总会搬回来一整个菠萝蜜，那么如何剥菠萝蜜成为了一个问题，十年经验的果农为你解答有关菠萝蜜问题。

问题一、如何剥菠萝蜜

1.拿把刀，绕着菠萝蜜蒂部走一圈

2.然后把菠萝蜜平放，选择一边，然后在蒂部的圆圈里画一把小刀，直到它到达底部。

3.画完两刀就把皮剥了。说起来容易，其实是最麻烦最费时间的一步。沿着刀痕慢慢拉开，看到果肉后再两边拉开。切记不要在撕的过程中把果肉撕下来，直接剥开就行了，这里要积累经验，想一次成功也不是那么容易的。这样沿着两边剥开果皮，就可以看到完整的果肉，不用一个一个的挑出菠萝蜜。与传统方法相比，该方法省时省力，2分钟内即可完全剥离。朋友们回去试试吧！

问题二、如何催熟菠萝蜜？

许多人喜欢吃菠萝蜜。市面上有很多种颜色和种类的菠萝蜜，但是有时候我们买了菠萝蜜打开一看，会发现菠萝蜜不成熟，吃起来酸酸的。这个时候应该怎么催熟菠萝蜜？其实方法也很简单。如果购买的菠萝蜜未成熟，可以用保鲜膜包裹，放在纸箱里一段时间，菠萝自然成熟。你也可以把未成熟的菠萝蜜和成熟的水果放在一起，比如香蕉和猕猴桃，它们会释放乙烯，加快菠萝蜜的成熟速度，菠萝怎样种植也说过这个。

问题三、如何区分菠萝蜜是否成熟？

1.闻到菠萝蜜的味道。把菠萝蜜放在面前闻闻看有没有香味，然后轻轻按一下果皮。如果果皮摸起来很软，散发出很浓的香味，说明菠萝蜜成熟了，买回来要及时使用，千万不要放太久。

2.看菠萝蜜的颜色。成熟的菠萝蜜壳色为金黄色，明亮明亮，口感柔和可口，未成熟的菠萝蜜壳色为青绿色，口感酸酸的。

3.观察菠萝蜜的皮肤触感。一般来说，成熟菠萝蜜皮上的刺比较软，刺尖会微微收缩，用手指按压会出现凹陷。但未成熟的菠萝蜜皮上的刺是锋利的，用手指往下压不会影响菠萝蜜皮。

如何剥菠萝蜜看完是不是觉得并没有想象中困难，菠萝蜜是个很受欢迎的水果，就是有点难剥，现在这个问题解决了，可以非常愉快的买菠萝蜜吃了。