茼蒿叶子能吃吗？茼蒿价格多少钱？

相信很多人对茼蒿都不陌生吧，接下来小编就带大家介绍一下茼蒿叶子能吃吗？茼蒿价格多少钱的相关知识，大家可以了解一下。

首先，茼蒿多少钱一斤？

由于茼蒿的产地不同，所以茼蒿的价格也不同。山东宁夏批发价在1元1斤左右，其他大部分省市价格在2元1斤左右。茼蒿价格不高，但是营养价值丰富，经常吃它有很多好处。

常吃茼蒿的好处

1、消食开胃、通便利腑；

茼蒿含有挥发油，有助于理气、消食、开胃，其粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

2、清血养心、润肺化痰；

茼蒿富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，能养心安神，润肺养肝，稳定情绪，防止失忆；此外，茼蒿气味清香，能祛痰散结，避免秽浊。

3、利小便、降血压。

茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和高含量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水和液体的代谢，方便排尿，消除水肿；茼蒿含有挥发性精油和胆碱，具有降血压和健脑的作用。

知道了茼蒿的价格，那么你知道茼蒿叶子能吃吗？

　茼蒿的茎叶光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或从中部和上部分枝。基生叶在花期枯萎。中部和下部的茎和叶是椭圆形或卵形，长8-10厘米。一旦它分裂或少数完全分裂，有4-10对侧裂片。

其实，茼蒿的叶子是可以吃的。茼蒿的可食部分为嫩茎叶，香脆可口，富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。具有滋养脾胃，清血养心，降血压，助消化，利便，化痰祛湿的效果。