甘蔗属于水果吗，甘蔗属于水果还是植物

甘蔗属于水果吗?还真的有很多人错误认知，其实甘蔗所属的类别不是水果科。

甘蔗不是水果。

甘蔗是一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属于C4作物。

从植物学的角度来看，甘蔗不是水果。甘蔗是植物的茎。茎以节为特征。

甘蔗圆柱形茎直立，分蘖，丛生，打结，节上有芽;节间坚实，覆盖蜡粉，呈紫色、红色或黄绿色;叶簇生，叶中脉厚白;大的圆锥花序是顶生的，在小穗和小的长方形或椭圆形颖果的基部有长的银毛。

甘蔗是一种高大坚实的多年生草本植物。根茎厚而发达。秆高是3-5米。直径2-4cm，20-40节，下部节间短而粗，为白色粉末。

水果：是水多的可食用植物果实的总称。而水果一般指植物的果实，按照这个解释，甘蔗只能满足前半段，因为甘蔗有自己的果实，是种子，类似高粱。

对于普通水果，我们可以直接吃果肉，品尝果肉的美味。但是对于甘蔗，我们一般是通过咬和吸汁的方式来吃，我们吃的是甘甜的甘蔗汁而不是果肉。

由此我们可以看出甘蔗和水果的区别。

一般我们吃的水果都属于水果部分，而甘蔗的茎部分，味道好，但是水分多，味道甜，这也是甘蔗的特点。

在我们的日常生活中，把它定义为水果并不是什么大事。可以说虽然不是水果，但确实有水果甘蔗。它是一种主要的糖料作物，可分为两类。一个是糖蔗，另一个是甘蔗。糖蔗是天然用来制糖的，生吃味道不好，而甘蔗可以直接吃，口感好，水分类似水果。

对于我们的水果朋友来说，甘蔗作为一种每年大量出售的“水果”，可以像其他正统的“水果”一样满足我们，不管它是不是专业的水果，但味道鲜美，营养丰富。

甘蔗的营养价值：

现代医学研究表明，甘蔗富含糖分和水分，此外，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。甘蔗不仅能给食物增加甜味，还能提供人体所需的营养和热量。

甘蔗的功效和作用：

功效

1.补充热能：甘蔗富含碳水化合物，能为身体补充足够的热能，对防治低血糖有很好的效果。

2.生津止渴：甘蔗水分含量高，含有多种有机酸，可清凉消暑，消除疲劳。

3.抑制肿瘤：据研究，甘蔗渣含有多糖，可抑制小鼠艾氏癌和肉瘤。

功能

1.用于热伤津液，心烦口渴。这种产品咀嚼它的汁液。

2.用于肺燥咳嗽。拿甘蔗配梨汁，或者拿甘蔗汁和小米一起煮粥。

3.用于胃阴不足、恶心呕吐。可以和姜汁一起服用。

4.用于膀胱湿热、尿路感染。将甘蔗和新鲜车前草加水煎煮，得到汁液。

5.用于大便干燥。甘蔗汁、青皮水煎剂、蜂蜜各50毫升，早晚空腹服用。

对于甘蔗属于水果吗这个问题，大家在看完之后也就清楚了，不过，甘蔗不是水果也不妨碍我们吃它，甘蔗虽然好吃，可不要贪吃，因为甘蔗的含糖量非常高，不适宜多吃。大家还是注意一下。甘蔗是秋冬季的食品，夏季水果中，杨梅占一份，附近哪里有杨梅摘，不妨看看杨梅的采摘地。