南眉籽的作用与功效，什么人不能吃南眉籽呢

相信很多人都听说过南眉籽，接下来小编就带大家介绍一下南眉籽的作用与功效，什么人不能吃南眉籽的相关知识，大家可以了解一下。

南眉籽有一些禁忌，过量食用南眉籽会引起腹胀，刺激肠道，不要过度食用。一般建议每次食用5克，而且孕妇不宜食用。

南眉籽因其减肥效果好而受到许多朋友的青睐，但许多朋友会担心吃南眉籽是会有副作用。

1.南眉籽具有明目、护肾、利尿、消除便秘、强身健体的作用。它生长在热带和亚热带地区，16世纪传入台湾省。

2.南眉籽的大小像芝麻。干燥的小坚果呈椭圆形，长约2 mm，基部有果梗痕迹；表面灰褐色至黑色，稍有光泽，放大镜下可见细小点。质地坚硬，横截面呈三角形，子叶厚，乳白色，富含油脂。气淡，味淡，口感顺滑；泡水膨胀后，表面有一层白色粘液。

南眉籽的食用方法

如何吃南眉籽1，将南眉籽浸泡在冷开水或矿泉水中，充分搅拌2-5分钟左右，然后加入果糖、蜂蜜或冰糖，两者皆可(天然蜂蜜最适合便秘和口臭的人)。最后加入柠檬片和果汁。炎炎夏日，放入冰块，是台湾省的美味甜品，老少皆宜。

南眉籽的食用方法2，烧开水后，加入5-6片红糖和姜片，关火搅拌1分钟左右，使红糖和姜味溶解释放。水温降至45以下时，取一勺南眉籽，早晚各冲泡500cc水，对女性生理期有帮助。

如何吃南眉籽3，根据个人口味和喜好，充分发挥个人创造力，添加果汁、牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等。爱美人士可以添加到鲜奶中混合饮用，成为时尚减肥代餐，有饱腹感。

南眉籽遇水膨胀约30倍，能增加饱腹感。在体内暴露于水或消化液时，南眉籽表面的多糖不溶性食物纤维具有吸水后自膨的特性，可有效抑制空腹感，减少热量和多余食物的摄入，增加饱腹感，维持健康体重。

南眉籽能改善皮肤和便秘，南眉籽每10G含有两个半莴苣食物纤维。南眉籽吸水膨胀后表面有粘性，容易附着在肠壁上，可以减少食物接触肠壁的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，增加肠道推送率，激活肠道代谢功能，避免粪便中的毒素等废物在体内堆积时间过长，影响身体功能和皮肤的美观。南眉籽是肠道中的最天然清道夫。

南眉籽能降低血液中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖的升高，并具有遇水膨胀的特点，大大提高饱腹感，有利于糖尿病和控制体重人群。建议肥胖和糖尿病患者食用高纤维含量的食物。