开水果店赔死是什么原因造成的呢？开水果店如果不想“赔死”要注意这些点

　顾名思义，开水果店的主业是水果，众所周知，水果的保质期很短，除了这两条外那么开水果店赔死是什么原因造成的呢？

主要原因为开水果店赚钱盈利的手段是在水果买卖转换中间赚取差价利润，开水果店就不能先做：位置好，管理好，以至于在日常的购销商品的业务转换过程中，不能让水果有更高更快的转化率，水果很快就会变味甚至腐烂；这样水果店在日常经营中很快就会变得无利可图，甚至连进水果的成本都很难卖回来。但水果店门面租金、水电杂费、人工资等日常开销不低于一分，很快就会让水果店每天付出多于收入，造成亏损经营。

开水果店如果不想“赔死”要注意这些点。

第1点、选址是关键

未开店说“整天顾客少，没人想来做活动。”。成功说：“每天人流量都很大，尤其是周末，客户多，活动也很成功”。

仔细分析一下，首先人流量和他们店铺的位置关系很大。失败的朋友店开在新小区门口，是个小门，附近的商业设施还没开工，人流量当然少。成功的朋友店开在成熟小区门口，对着公交站，是小区人流量最大的门。另外，附近有成熟的商业设施，自然人流量非常大。

第2点、细节决定成败

没有说：“顾客进了店，很多只是看了一眼就走了”。成功地说：“顾客多，购买多”。虽然店内人流不一样，但是有一部分顾客进了店却没消费，肯定有原因。

通过我的仔细观察，发现失败的店铺规模小，地方拥挤，不方便走动，很多水果摆放密集。但是成功的店面面积很大，100多平米，店面很宽，水果摆放的很整齐。在任何时候，人们都在做分类，位置有很多水果可以尝试

成功的店铺环境舒适，水果摆放整齐。尽量让你直接知道水果的好坏。我觉得这是他最大的卖点，也是留住客户的成功之处，多多注意下现在当季水果。

第3点、善于利用活动进行推广

没能说：“店里基本没有回头客”！成功说：“老客户买很多，买一次继续买下一次”！为什么两种情况反差这么大？

仔细观察发现，成功的店铺往往会举办“会员每日水果价格”、“会员新产品早期价格”等活动。同时，成功的店铺都有会员社区，不时做团购和水果配送活动，而失败的店铺很少看到活动。

开水果店赔死的人有不少，因为他不懂得经营之道，建议卖水果的人可以试试多多做些活动和优惠，很多人可能不想买水果，但是为了中奖或者看到自己想吃的水果，就会去店里。一旦到了店里，就会带动其他消费，他的回头客肯定很多。