蜜薯和红薯的区别，蜜薯的功效与作用

相信很多人都吃过红薯吧，接下来小编就带大家介绍一下蜜薯和红薯的区别，蜜薯的功效与作用的相关知识，大家可以了解一下。

在寒冷的冬天吃美味的烤红薯是一件值得享受的好事。蜜薯和红薯的区别不是很大，但是会比红薯好吃，这是种植的环境决定的。蜜薯的味道会更甜，糖分会更高，价格也会更贵。日常生活中很难看到蜜薯，而红薯在日常生活中很常见，味道会比红薯好。

1.蜜薯和红薯的味道和营养成分都差不多，但是蜜薯比红薯更好吃。

2.蜜薯一年种两季，红薯一年种一季。

3.蜜薯都种在沙土层上，红薯可以种在各种土层上。

4.蜜薯的种植对气候和土壤类型要求较高，所以种植范围相对较小，而红薯没有那么高，全国各地都可以种植。

5.蜜薯种植量小，产量小。不容易买到，价格也比较高。蜜薯种植面积广，产量大，价格低。

蜜薯和红薯哪一个更美味

据统计，吃过蜜薯和红薯的朋友一致认为蜜薯比红薯好吃，蜜薯闻起来很香，吃起来更甜，更软，更糯。

蜜薯的功能和功效：

1.滋养气血：如果经常吃蜜薯，皮肤会逐渐变得越来越滋润，肤色会越来越白，越来越红润。其益气补血的功效可与红枣媲美，不易受寒受潮。

2.增强免疫力：与普通蔬菜水果相比，蜜薯含有大量黄酮类化合物，可预防流感，增强免疫力。

3、肠胃双重调节作用：便秘者可常吃蜜薯，能促进肠胃蠕动，促进消化；脾胃不好，经常腹泻的人可以吃烤红薯，缓解不适，改善胃肠功能。

4.清洁血液：蜜薯中丰富多彩的叶绿素有助于排出内毒素，从而具有清洁血液的功能。

5.预防高血压：蜜薯含有丰富多彩的钾，有利于控制血压。

6.改善更年期症状：根据蜜薯中含有的植物甾醇，具有调节身体机能的作用。

7.外涂(消炎解毒):将生蜜薯捣碎涂在热疮周围，不仅可以缓解疼痛，还可以促进皮肤生长，加速伤口修复。

蜜薯的营养成分

1.蜜薯含有丰富多彩的膳食纤维，有利于美容。虽然味道甜，但是蜜薯的热量很低。蜜薯的热量只有大米的1/3。蜜薯低热量低脂肪，是瘦身人士的理想选择。

2.蜜薯含有膳食纤维，能滋润关节，促进消化，抗癌。蜜薯是老少皆宜的食物

3.蜜薯含有胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素D。