大连海参的价格是多少钱一斤，海参有几种养殖方式

大连海参的价格是多少钱一斤？

大连有圈养海参、底播海参、野生海参，圈养海参价格最便宜。一般活海参价格在30元一斤左右。底播海参就是把参苗放到海里在自然条件下生长，这种海参价格一般在80元左右，最贵的野生海参基本在140元一斤左右。当然，海参的价格根据海参的大小和质量的不同而差异很大。

如何选购优质海参？

第一，要买干海参

海参一般要选择比较干燥的个头看起来比较大的那种，因为湿海参容易变质，而且湿海参因为含水再加个上也会上涨。

第二，不能买外观黑亮饱满的海参

选海参一定要选干的，因为很多不法商贩会在加工海参的时候添加一些白糖、胶质甚至明矾来增加海参的重量，以此来牟利。因为加了明矾，海鲜看起来又黑又饱。虽然黑满的外表看起来很顺眼，但这种海鲜一般都是假的。

第三，从形状和重量上鉴别海参

买海参的时候一定要选择那种丰满的，圆柱形的体型。它的刺在称他体重的时候看起来又直又轻。一般来说，它的刺越长，个头越大，里面多富含的活性物质越丰富，营养越好。这海参无疑是最好的。

海参有几种养殖方式？具体是哪几种？

在中国，海参可分为五种养殖方式：野生养殖、底播养殖、围堰养殖、池塘养殖和网箱养殖。在其中，前四种养殖方法主要在集中我国北方地区，而在南方福建地区，网箱养殖被广泛使用。目前市面上大部分海参的年份大概1到4年，沿海圈养和池塘养殖方式需要2年。底播栽培最长周期一般在4年以上，南方饲养最短周期不到1年。

野生养殖：野生海参在深水中自然生长，从小就承受深水压力(水深18-40m)，经过风浪和洋流的考验。生长速度慢，一般需要4-5年才能成为参。

底播养殖：

人工造礁是把石头扔进自由海域，然后放入海参苗，不喂食让其自然生长。在所有海参养殖方式中，播种养殖最接近自然生产，海参品质最接近野生海参。底播海参的收获周期通常为3-5年。

围堰养殖

将大坝围在海边，将海叁幼苗铺在海床上，利用大坝高度和潮汐将围堰内的海水与外海进行交换。这种养殖最接近底播养殖，海参的生长周期为2-3年。

池塘养殖

海参幼苗被放入池塘，海水通过闸门与公海交换。海参的生长周期约为2年。

网箱(吊笼)养殖

在北方圈养一年左右的半大型海参，秋季移至南方水域，在笼子(吊笼)中由人工饲养，一般在南方饲养半年左右。海参整个生长周期不到2年。