胆固醇高怎么办

胆固醇高是生活中常见的疾病，胆固醇是由身体合成和从食物中吸取的，而胆固醇一般是通过高密度的脂蛋白来调节，所以和饮食有特别重要的关系。出现胆固醇高，应该从日常中来改善。首先是饮食上，每天早餐一碗米糊、中午吃半碗豆类等；然后是加强锻炼，所以想要预防胆固醇高，首先就要注意饮食等。

胆固醇由身体合成和从食物中吸收，由低密度脂蛋白携带，运输到全身，用于合成脂质类激素，组成细胞膜等。高密度脂蛋白会吸收组织中，多余的胆固醇，运输到肝脏，加工成胆汁酸排出体外，胆固醇一般通过高密度脂蛋白来调节，那么胆固醇高怎么办呢？　　一、每天早餐一碗米糊　　血脂高主要是由于饮食的原因，所以降血脂，还是要控制饮食。每天早餐只吃一碗米糊，持续两个月，就可以使血中不好的胆固醇浓度降低10%，有利于身体的胆固醇上升。米糊中含有丰富的可溶性，及不可溶性纤维，能在肠道中，阻止胆固醇及脂肪的吸收。　　二、中午吃半碗豆类　　豆类又便宜又安全，是有效降血脂的食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在两个月内，使不好的胆固醇浓度，降低20%，豆类中含有丰富的可溶性，及不可溶性纤维，可以有效的降低胆固醇。　　三、运动锻炼　　运动锻炼，不但可以增强心肺功能，还可以降低血脂，升高有利于身体健康的胆固醇水平。坚持运动，可以增加体内合成，高密度脂蛋白的含量。　　高密度脂蛋白，可以吸附血液中的胆固醇，然后交换给中密度脂蛋白，中密度脂蛋白可以被肝脏吸附，肝细胞吸收合成胆汁酸，排出体外。降低血脂可以降低心脑血管疾病的发生率，和动脉粥样硬化。　　人们出现胆固醇高的情况，和日常的饮食是很有关系的，想要预防自己的胆固醇过高，就要从饮食上入手。饮食习惯一定要健康，吃饭不要太快，细嚼慢咽能够促进唾液分泌，可以减轻肠胃负担。可以多吃一些富含纤维素的食物，减少肉类以及甜品的食用。