海底捞店长月薪12万 待遇这么高令人羡慕
这两年,海底捞火锅非常火爆,那么海底捞店长工资有多少呢?据说海底捞店长月薪12万,待遇这么好实在令人羡慕啊!海底捞品牌创建于1994年,经历二十多年的发展,海底捞已经成长为国际知名的餐饮企业。
在大家心中,一家火锅店的店长一个月能挣多少钱?8000元?10000元?20000元?对此小编也采访了成都一位餐饮行业的前资深人事经理,她表示,2015年时一家全国连锁餐饮店的店长工资还不过万元,目前成都一家知名连锁烧烤类餐饮店如果是店长制,店长可以达到月入上万元,然后可以有部分的提成。
而上述券商的会议纪要中提到:“算上提成部分,海底捞店长月薪约能达到10~12万元。”这与小编了解到的同行业店长薪资存在巨大的悬殊,那么到底海底捞的店长们是怎么做到的呢?
固定月薪35000元老店长月薪可超10万元
如果海底捞的店长一个月能挣12万元,那么薪酬的构成是怎样的?券商会议纪要显示,店长固定月薪约在35000元左右,通过培养徒弟店长来提成,店长通过徒弟店长提成的部分约占徒弟店净利润的3%以上。
海底捞为三级分销模式,店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润,算上提成部分,海底捞店长月薪约能达到10~12万元,但不是每个月都能拿到这么多,如果不能被评为A级,也就不能享受徒弟和徒孙店的提成。需要注意的是,老店长月薪起码在8~9万元,如果徒弟店够多的话,基本在10万元以上;新店长基本以固薪和本店提成为主,每月约4万元左右。