冰糖雪梨水怎么煮 梨子冰糖水的熬法

一、自做冰糖梨水

将梨切成小块，加入冰糖在火中炖半个小时就制作好冰糖梨水了。选择个头适中的梨去皮切成小块，将梨核移去，加入凉水中，大火煮开10分钟，加入冰糖小火再煮10分钟，这样的冰糖梨水就熬制完毕。具有止咳化痰的功效。

二、梨子冰糖水的熬法

梨清洗干净去核后，将冰糖放入梨中加清水两碗，开大火烧然后换小火熬到剩一碗水时停火，乘出放凉将梨和熬的梨水一起服下，有止咳润肺功效

三、冰糖雪梨汤做法

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里